Про японских макак в онсенах

Японские макаки - самые северные обезьяны, живут в суровых заснеженных горах. Природа над ними сжалилась и подарила горячие источники, в которых можно отогреваться в особо морозные дни. Это зрелище привлекло гомо сапиенсов, и не удивлюсь если именно от макак люди научились использовать онсены.

читать дальше

Всех с Новым Годом!

@темы: Ниппон, Поездки

---

Дом Мэй и Сацуке из аниме "Мой сосед Тоторо!"

Аниме "Мой сосед Тоторо" начинается когда Мэй и Сацуке со своим отцом переезжают в новый дом. Этот дом можно посмотреть и даже пощупать в реальной жизни. Он был построен для "World's Fair" в 2005 году, и находится совсем рядом с Нагоя в Aichi Commemorative Park.
читать дальше в Blogger

@темы: Ниппон, аниме, обо мне

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Временами на меня находит уныние, все тлен и хорошо там где нас нет, тогда я открываю Скайсканер и ищу дешевые авиабилеты.
Порадовали следующие направления (цены за перелет в обе стороны):

Окинава 10 000 йен. Это прямо даром, товарисчи. Конечно на неудобные даты и в Феврале, но все равно это какое-то безобразие.
Китай 13 000 йен. Мне представляется самолет в котором вместо баков с топливом сидят много-много китайцев и машут крыльями самолета.
Филиппины (Манила) 26 000 йен. Как съездить туда-обратно в Токио на шинкансене.
Москва (внезапно!) 30 000 йен. Это снова волшебные китайские авиалинии, правда с долгим сидением в аэропорту на транзите.

Я не знаю как вас, а меня прямо очень утешает зрелище дешевых авиабилетов. Это вроде как выход есть всегда и занедорого! Если что махну в Манилу.

@темы: обо мне

---

Вялотекущие новости

"В мире все идет своим чередом, как и всю эпоху... "
В Нихонии магазины спешно украшают все к Рождеству. Мне никто не верит что в России Рождество не 25 декабря, а 7 января, а все елки и подарки приходятся на Новогоднюю ночь. К сожалению тут всю рождественскую красоту после 25 числа поспешно сворачивают, выставляют бамбуки и всякие традиционные венки которыми тут принято встречать НГ. Кто бы подумал о бедных гайдзинах с постсоветского пространства и оставил елки еще на пять дней.

Все думаю сходить на какую-нибудь вечерику, но я из тех людей которые "Хотят, но не хотят. "

Еще у меня появился кот. Коту около 6 месяцев, до этого он жил в приюте. Кот рыжий, очень ласковый и вообще мимимими каждый день, без праздников и выходных. Звать его Нянчин, а так же Нет!, Нельзя! и Свинтус. У кота есть свой Инстаграмм, чтобы не спамить здесь котофотками.
www.instagram.com/leo_nyanchin/?hl=en

@темы: Ниппон, обо мне

---

Новозеландия: Квинстаун (последний пост про Новозеландию)

fool-on-the-moon.blogspot.jp/2016/11/blog-post....

@темы: новозеландия, обо мне, Поездки

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Животные Новозеландии

Природа Новозеландии, не побоюсь этого слова, уникальна. Обособленность острова и практически полное отсутствие млекопитающих, в том числе и хищников, направили эволюцию видов по необычному курсу. До прибытия европейцев большая часть флоры и фауны были эндемиками, т.е. видами не встречающимися больше нигде в мире. В те времена еще не слышали про важность экологического баланса и сохранение биологического разнообразия. Европейцы, помимо массовой вырубки лесов для выпаса овец и коров, завезли в Новозеландию оленей, опоссумов, уток, ласок и других животных. Так что сейчас в Новозеландии можно наблюдать как более приспособленные европейские виды методично вытесняют эндемиков.
Читать дальше в Blogger

@темы: Новозеландия, Поездки

---

Особенности национальной доставки.

Как забирает/доставляет в аэропорт товарищ Н. Заранее бронируется машина, меня с чемоданом туда грузят и чинно-мирно-благородно довозят.

Все меняется когда на сцену вступает Мерыч. Планировалась помощь в виде моральной поддержки и провожания до аэропорта на общественном транспорте. Но с утра шел дождь и от автобуса отказались. Вызвали такси, а оно не едет! А время поджимает. Но у Мерыча же есть велосипед с чудо-корзинкой! Конечно чемодан в корзину не лезет, кладем его сверху и начинается увлекательная вольтижировка: одной рукой держим чемодан, другой рулим, сверху все это орошается дождем. Рядом едет нервный товарищ Н. на своем спортивном велике который не приспособлен к транспортировке крупного багажа и не оснащен чудо-корзинкой. И ведь успели же, и даже быстрее чем на такси.

Короче я не знаю примера, который бы так же лаконично демонстрировал различия между японцами и русскими в контексте двух конкретных людей.

---

Как путешествовать по Японии дешево

Вряд ли японоживущие найдут здесь для себя что-то новое, но возможно будет полезно для планирующий поездку в страну Восходящего Солнца.
Это общественно-полезный пост с целью отряхнуть свою карму от пыли. Вся реклама - от чистого сердца, никто мне не платит а жаль. Сразу скажу что вариант не для любителей пафосных путешествий на шинкансенах и пятизвездочных рёканах. Это дешево не получится. Но и под мостом я вас ночевать не заставлю. Бюджетно, с определенным уровнем комфорта и местным колоритом. Погнали?
читать дальше в Blogger

@темы: Ниппон, Поездки

---

Люди должны быть как котики.

Очень много есть храбрых сердцем, но пустых головой.

Привкус истины легко поймать в чужой истории.

Мы сошлись вместе как две стены дома - под одной крышей, но порознь.

---

Новозеландия: Крайстчерч и дорога на Квинстаун

Название города Крайстчерч (Christchurch) в переводе с английского означает "Церковь Христа". Город был основан переселенцами из Англии в 1850. История Крайстчерча довольно трагична - город сильно пострадал от двух землятрясений в 2010 и 2011 и до сих пор не вполне оправился.

Читать дальше по ссылке:
fool-on-the-moon.blogspot.jp/2016/10/blog-post....

@темы: новозеландия, обо мне, Поездки

---

В google blogger есть такая замечательная статистика. Эта статистика говорит мне что в среднем мои каракули читает семь человек. Пейсатель из меня как из картохи фортепиано.

@темы: коллекционер ошибок, обо мне

---

Новозеландия: Кайкоура

Тюлень как бы говорит вам - Превед! Новый пост про Новозеландию! Читать здесь!

@темы: Новозеландия, обо мне, Поездки

---

Мысли бегущей строкой

Я таки умиляюсь на японских дяденек которые у меня в бассейне регулярно тырят дощечку. Это флирт такой штоле...

Скоро будет хэллоуин который в извращенном союзе с косплеем породил множество октябрьских костюмированных вечеринок. Вопрос: пустят ли меня на вечеринку "Секси-хэллоуин" в костюме миньона?

---

Новозелания: приключения в Веллингтоне

Из Веллингтона у меня очень мало фотографий, зато очень много впечатлений. Но начнем по порядку. Веллингтон - столица Новозеландии (кстати, самая южная столица в мире), здесь мы должны были погрузиться на паром и отчалить к южному острову.
Билет на паром предоставлялся компанией через которую арендовали машину, на определенный день и время. Вся поездка была спланирована с очень плотным графиком и практически каждый день переезжали на новое место. Догадываетесь ли вы к чему я веду?
читать дальше здесь

@темы: коллекционер ошибок, новозеландия, обо мне, Поездки

---

Новозеландия: доисторический мир

В давние времена (очень давние), когда разваливалился единый континент Пангея, Австралия и Антарктида отделились одни из первых. От Австралии отделилась Новозеландия, которая оказалась на стыке двух тектонических плит: Индо-Австралийской и Тихоокеанской. С этим связана высокая сейсмическая и вулканическая активность региона.
Вокруг Роторуа много геотермальных парков, но одно из самых интересных мест - вулканическая долина Ваймангу.
читать дальше здесь

@темы: новозеландия, Поездки

---

Абрикосовый хлеб аля кулич (рецепт)

Давненько не было ничего насущного, чем можно набить пузико. Все кто когда-либо пытались печь куличи знают что процесс это муторный и занимает фактически целый день со всеми замесами-подъемами теста. Тем не менее куличи я нежно люблю и вывел сильно упрощенный рецепт. Опара с небольшим количеством дрожжей ставится на ночь, с утра туда домешиваются остальные игредиенты, два часа тесто подходит и сразу выпекается. Единственный нюанс - тесто плотное и его сложно вымесить руками. Намного легче ести есть миксер с насадкой-крюком или хлебопечка.


Опара
Хлебная мука 200 гр
Молоко 150-160 мл
Сухие дрожжи на кончике ножа


Под хлебной мукой подразумевается "сильная" мука с повышенным содержанием клейковины (больше 10%). В российских реалиях подойдет мука высшего сорта или хлебопекарная.
Дрожжи распустить в молоке, добавить муку и замесить плотное тесто. Количество дрожжей на фото рассчитано на брожение 14-18 часов при температуре около 25 градусов. Можно сократь время брожения добавив больше дрожжей.
Если тесто покажется слишком сухим, то добавьте еще молока. В результате тесто чуть-чуть липкое, но держит форму и не расплывается.

Остальные игредиенты:
сливочное масло 20-30 гр
сахар 30 гр
мед 10 гр
соль 4 гр
желток 1
Ваниль, сухофрукты и орехи - по желанию. Я использовал курагу, нарезанную кубиками и замоченную на ночь в роме.

Глазурь (по желанию)
Белок, сахарная пудра (не сахар!), ваниль, несколько капель уксуса или лимонного сока

За ночь опара должна увеличится в два раза. Добавить остальные ингредиенты и еще раз тщательно вымесить тесто до однородности.
Если печете именно куличи, то удобно пользоваться бумажными формами для маффинов, получаются симпатичные порционные куличи. Если форма не принципиальна, то удобно печь в простой прямоугольной форме для кексов. Из указанного количества продуктов получится 6-7 маленьких куличей или один большой (форма размером 18x9 см). Если форма не силиконовая, то выстелите ее бумагой для выпечки.

Выложите тесто в форму, смочите руки в воде и рапределите тесто по форме. Она должна быть заполнена наполовину. Накройте пищевой пленкой или полотенцем, оставьте подходить примерно на 2 часа. За это время тесто поднимется к краю формы.

Духовку разогрейте до 180С. Маленькие куличи нужно выпекать 20 минут, один большой 30-40 минут. Готовность проверить зубочисткой.

По желанию можно украсить сахарной глазурью: белок смешанный с сахарной пудрой и лимонным соком до получения белой пасты (чем гуще паста тем меньше она растекается и быстрее сохнет). Остатки глазури я смешал с пищевым красителем и зубочисткой нарисовал узоры. Кстати остужать куличи перед нанесением глазури не надо.

@темы: Выпечка и около

---

Семейство Кошачьих

Я, помнится, упоминал что в новом доме есть небольшой задний дворик, примерно три на два метра. Он был слегка облагорожен, засеян клевером и свеклой. Такое гарное место полюбилось местной фауне. Первыми стали прилетать воробьи. Я их подкармливал хлебом и иногда зерном, воробьи ели, лоснились, но одомашниваться не желали и улетали в ответ на любые попытки сократить дистанцию. Потом пришли насекомые в виде муравьев. Муравьи со всей округи кормятся теперь моими огурцами, которые были котрабандой вывезены с родины и посажены под окнами. Мураши едят не сами огурцы, а нектар в цветах, и каждый день можно наблюдать как эти товарищи гуськом идут на водопой. Подозреваю что муравьи отпугивают нормальных опылителей вроде пчел, потому и огурцы никак не получаются.

Стали наведываться и кошки. Если предыдущие посетители проблем особо не доставляют, то с кошками все веселее. Постоянная кошка только одна - рыжая, маленькая, по-моему еще молодая. Когда я ее увидела в первый раз, то даж обрадовалась - и кинула ей сосиску. Сосиска была съедена, а в благодарность кошка стала делать свои туалетные дела не отходя далеко от столовой. Особенно ей нравились мои ящики с рыхлой землей и нежными ростками базилика, куда так замечательно делать свои дела, а потом их закапывать. Примерно на третий раз я окончательно разозлился, навел боевую раскраску и вышел на тропу войны, руководствуясь гугл картами. Гугл рекомендовал резкие запахи, вроде апельсиновой цедры, кофе и чеснока. Я решил что кофе и цедра слишком уж роскошно, поэтому в ящики был нарезан чеснок. Далее рекомендации советовали что-то шурщащее или колкое, чтобы кошке было неудобно. Я вооружился фольгой и зубочистками. Ящики стали выглядеть как вредство защиты от вамиров: по краям покрытые серебром, внутри утыканы зубочистками меж которыми валялись дольки чеснока. На несколько дней кошка отступила, но потом внезапно нанесла удар с другой стороны, наложив кучу около парадной двери. Тихо матерясь, я дошел до стоенника и купил　 специальные противокошачьи сетки с шипами. Но этого мне показалось мало и был заказан ультразвуковой отпугиватель на амазоне, чтобы уж наверняка. Последний мог бы и людей неплохо отпугивать. Он издает очень тонкий и очень противный писк на гране слышимости, обладает слишком высокой чувствительностью, так что его запускает даже движение травы перед сенсором. Первое время я его держал включенным, но сейчас выключил, дни стоят ветренные и никаких нервов не хватает слышать постоянно этот писк.
Не смотря на все драконовские меры, для кошки я по-прежнему кладу сосиски, которые исправно поедаются. Против всякой логики, этот странный метод кнута и пряника работает, и кошка делает свои дела в другом месте. Приходит она обычно вечером и если штора открыта, то пару минут сидит перед окном, заглядывая в ярко освещенную комнату, а потом уходит.

UPD с моей легкой руки кошка получила кличку "Poo Nyanko" что в вольном переводе с англо-японского значит кошечка-какашечка.

@темы: коллекционер ошибок, обо мне